Formations en alternance :
Métiers de Bouche
Boucherie, Boulangerie, Charcuterie-traiteur, Pâtisserie, Chocolaterie
Métiers de l'Hôtellerie-Restauration
Cuisine, Service Hôtel Café Restaurant
Métiers de Services
Coiffure, Commerce, Maintenance nautique
Un CFA tourné vers l’excellence !
Le Centre de Formation Nicolas ALBANO est un établissement public municipal créé en 1976.
Chaque année, nous formons environ 450 apprenti·e·s dans des secteurs porteurs : métiers de bouche, nautisme, coiffure, restauration et commerce.
Notre priorité : offrir une formation concrète, exigeante et tournée vers l’emploi, grâce à l’alternance et à un accompagnement de proximité.
L’alternance vous ouvre les portes de parcours d’études complets, professionnalisants et diplômants, pour une évolution professionnelle continue.
Du CAP au BAC et au-delà, développez votre expertise tout en étant en entreprise.
Un environnement professionnel pour apprendre
Le CFA Nicolas Albano dispose d’infrastructures pédagogiques adaptées à chaque métier :
• 7 laboratoires métiers de bouche : boucherie, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, cuisine, charcuterie-traiteur
• Restaurant d’application ouvert au public
• Salon de coiffure et atelier de vente
• Un nouveau bâtiment dédié à la mécanique nautique, spacieux, moderne et entièrement rénové
Et bientôt… un internat pour accueillir les apprentis dans les meilleures conditions !
Ici, chaque parcours compte !
Chaque année, nos apprentis relèvent le défi des examens
avec succès.
Avec 85 % de taux de réussite, c’est bien plus qu’un chiffre :
c’est le reflet d’un accompagnement de qualité, d’une pédagogie engagée et d’efforts concrets pour préparer chaque apprentis à sa voie professionnelle.
Mais la réussite ne s’arrête pas là :
Concours régionaux et nationaux Insertion rapide dans l’emploi Poursuite d’études Parcours atypiques, passionnés et motivants
« Ici, on croit en chaque apprenti. On valorise tous les talents, tous les parcours. » Stéphane Mancuso, Directeur du CFA
de réussite
ont décroché
une mention
Découvrez votre futur centre de formation dès maintenant !
Foire Aux Questions
Les inscriptions se font après la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise. Vous pouvez consulter nos formations sur ce site et déposer une préinscription en ligne. Notre équipe vous accompagnera ensuite dans les démarches.
Le CFA propose des plateaux repas au tarif de 3 € pour les apprentis.
Les commandes se font en ligne via notre plateforme dédiée :
👉 www.cfadesete.fr/cantine
Oui. Des aides régionales et nationales existent pour les apprentis : transport, hébergement, restauration, équipement… Nous vous guidons dans ces démarches.
Rendez-vous dans l’onglet « Entreprise » de notre site, puis cliquez sur « Déposer une offre ».
Nous vous recontacterons rapidement pour vous accompagner dans la mise en relation avec nos apprentis.
En général, le rythme est de 2 ou 3 semaines en entreprise et 1 semaine en formation au CFA.
Cependant, ce rythme peut varier selon les périodes :
📅 Par exemple, pendant les vacances scolaires d’été, les apprentis sont à temps plein en entreprise.
Le calendrier précis est fourni en début d’année et peut varier selon la formation suivie.
🔔 Suivez-nous sur les réseaux sociaux !
Venir au CFA ? Rien de plus simple !
Le CFA Nicolas Albano est idéalement situé à seulement 10 minutes à pied de la gare SNCF de Sète, un vrai plus pour les apprentis venant en train de toute la région.
📍 Adresse
1 Rue Mirabeau
34200 Sète
🕒 Horaires d’ouverture
- 📅 Période scolaire (hors vacances scolaires)
-
Du lundi au jeudi: 7h45 – 17h15
- Vendredi : 7h45 – 17h00
- 📅 Vacances scolaires
- Lundi au jeudi : 8h00 – 12h00 / 13h00 – 17h00
- Vendredi : 8h00 – 12h00
