Boulangerie

Formations dispensées dans notre établissement : CAP, BP, CS

Certificat d’Aptitude Professionnelle Boulanger

Niveau III – Ouvrier(ère) boulanger(ère) qualifié(e)

Certificat de Spécialisation Boulangerie Spécialisée

Niveau III – Boulanger(ère) en pains spéciaux

Brevet Professionnel Boulanger

Niveau IV – Ouvrier(ère) boulanger(ère) hautement qualifié(e)

Les Formateurs

Matthieu AUGE

(CAP Boulanger et BP Boulanger)

Lucas AUSSET

(CAP Boulanger et CS Boulanger)

Jean-Marie JOULLIÉ

(CAP Boulanger)

Marc TESTUD

(CAP Boulanger et CS Boulanger)